ヒシで作ろう酒造り

諏訪湖を悩ませるヒシをお酒にしようという取り組みです。

「諏訪湖の厄介者「ヒシ」で酒造り　諏訪市セーリング協会と喜久水酒蔵」

(2020/9/25 信毎Webより)

諏訪湖のヒシは本当に厄介で、生活排水などの流入により、

きれいな諏訪湖が段々と汚くなっていっています。

諏訪周辺の生活が便利になる反面、諏訪湖の浄化作用が追い付いていないです。

諏訪湖でのアクティビティが少ないため、

キレイにしたいという活動がなかなか持続していません。

諏訪湖でカヤック！気持ち良いと思います。

スワコカヤックさんがチャレンジされてます！！

諏訪湖でサウナして、そのまま湖へダイブ！そんな世界が来てほしい！

諏訪湖での美しいアクティビティをイメージしながら、

そのためには、どうやってキレイにしていくのかを

考えていきたいと思います！